Le Château de Sable
Métro-tissée · Saint-Leu
Fleur de vanilleOption véganeAccès PMR
L’avis de Thierry Kasprowicz
Cette place forte de la restauration saint-leusienne de bord de lagon donne à apprécier, au déjeuner comme au dîner, une cuisine qui rend hommage aux classiques des vacances à la plage : marmite de la mer, choucroute de la mer, moules frites… L’odeur du sable tout proche fait remonter les souvenirs d’enfance, avant que les assiettes ne prennent le relais, olfactif comme gustatif.…
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Le texte intégral du guide papier, les plats signatures et les prix à la carte de toutes les tables — la voix de Thierry, indépendante depuis 1997.