Il était une fois
Gastronomique · Saint-Leu
2 Vanilles
L’avis de Thierry Kasprowicz
Sans jamais faire parler d’elle (hormis entre palais avisés), cette adresse insolite a depuis longtemps trouvé sa voix (pour laisser s’exprimer de belles matières premières) et sa voie (qui l’a menée tout droit aux deux Vanilles).…
La suite est dans le Guide Digital
Le texte intégral du guide papier, les plats signatures et les prix à la carte de toutes les tables — la voix de Thierry, indépendante depuis 1997.